LE PORTAIL TECHNIQUE POUR UNE INSTALLATION DURABLE

 

     

 

 

  Logotransparent33 LA SURFACE EXTERNE DU COUVERT VEGETAL (SECV) 

 
 

 

Cette surface permet de définir le ratio : surface de feuilles par kilo de raisin et de déterminer le nombre de grappes nécessaire par cep.

C'est le ratio qualitatif par excellence.

ATTENTION:

Ne faut pas confondre la surface foliaire éclairée (SFE) et la surface exposée du couvert végétal (SECV).

La surface externe du couvert végétale  La surface externe du couvert végétale
 

Combien de feuilles seront

nécessaires pour produire

le sucre pour cette grappe ?

La surface externe du couvert végétale

Hf = Hauteur foliaire ou de végétation

Ev = épaisseur de végétation

Ec = Ecartement entre ceps Er = écartement entre rang

T = Trou dans la végétation

10 000 = renvoi la SECV par HA (100 m x 100 m)

 

La SECV est calculée en m²/m² de sol.

 Si on prend la surface totale d'un HA ( 10 000 ) on peut obtenir la surface par poids de récolte (PR), en divisant cette valeur par le rendement de la parcelle exprimé en kg.

Quand elle est calculée par kg de raisin on parle alors de SECV/PR

SECV/PR = surface en m² / kg de raisin.

 
  Article extrait du book palissage de  C.E.P.- Consulting