QUELLE HAUTEUR ENTRE LE FIL PORTEUR ET LES FILS RELEVEURS AU 1° LEVAGE 

Le 1° levage facilite et oriente précocement le guidage des sarments en position verticale.

Pour bénéficier pleinement du 1° levage, la pose d'un fil palisseur en haut du piquet est fortement conseillé, ce fil palisseur va permettre aux vrilles de s'y accrocher assurant ainsi le maintien vertical du sarment.

Ne pas dépasser 20 cm entre le porteur et le 1° levage.

L'objectif est de tenir et de protéger la base des sarments où seront les grappes et le bois de l'année prochaine. Cet objectif est d'autant plus vrai dans les régions ventées, où le risque de casse est plus important.

Ce premier levage des fils releveurs va rester en place environ 3 semaines.

La pose d'écarteur surprime ce 1° levage, la végétation étant maintenu entre les 2 fils releveurs.

On peut adapter cette règle générale au type de port du cépage :

dans le cas de cépages à port très érigé = > on peut augmenter la distance de 10 cm.

C'est le cas du Mourvèdre et du Sauvignon blanc dans le cas de port retombant et difficile à tenir, il faut diminuer les distances de 10 cm c'est le cas du Merlot, ce cépage tient mal et à peu de vrilles.

Dans la plupart des cépages, les vrilles qui s'accrochent sur les fils releveurs pendant la période du levage sont tendres et fragiles.

Elles casseront donc facilement lorsqu'on relèvera les fils.

C'est la base d'attache de la feuille qui peut provoquer éventuellement la casse du sarment.

Mais qu'est-ce que la casse d'un sarment de temps en temps par rapport au temps de relevage.

Si on ne veut faire qu'un seul relevage = la distance maximum entre le porteur et le releveur ne doit pas dépasser 30 cm. Un positionnement trop haut, va retarder la période de relevage et provoquer la casse et l'entrelassement des sarments. Dans le cas de cépages à brins longs et les régions peu ventées= > on peut augmenter la distance de 10 cm.

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TECHNIS'Viti

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Source : C.E.P. - Consulting 2015