CHOISIR SES ECARTEURS EN TENANT COMPTE DES FAMILLES DE CONTRAINTES
CONTRAINTES LIEES A LA VIGNE
LE TYPE DE PORT :
Tous les cépages non pas le même type de port.
Les rameaux sont plus ou moins verticaux si le port est érigé ou retombant, définissant ainsi un cône de végétation ayant des angles plus ou moins ouvert.
Plus le port est retombant plus le cône de végétation sera ouvert avec des angles plus important.
RETENIR :
Le cône de végétation du cépage est un critère important à prendre en compte, surtout si l'écartement entre rang est étroit et que les bras des écarteur sont courts ( <à 20 cm ).
Parfois avec la taille Guyot, la baguette tourne et les jeunes brins sont alors plus inclinés et se retrouvent en dehors du cône du cépage.
CONTRAINTES LIEES A LA VIGNE
LE POIDS DE LA VEGETATION :
Les cépages n'ont pas le même dévoppement des brins.
Lorsque le poids de la végétation est important et que les brins viennent peser sur les fils releveurs, l'écarteur est soumis à des contraintes fortes qu'il faudra compenser en augmentant la résistance à la déformation de l'écarteur (qualité de l'acier et diamètre des fils de l'écarteur).
RETENIR :
Le poids de végétation du cépage, surtout si le port est retombant est un critère important à prendre en compte dans le dimensionnement de l'écarteur.
CONTRAINTES LIEES A LA VIGNE
L'ECARTEMENT ENTRE RANG :
Les écarteurs ne doivent empêcher ou se déformer au passage du matériel dans les rangs lorsque les bras de celui-ci sont en position ouverte.
L'encombrement des bras dépend de la longueur des bras et de l'angle d'ouverture de l'écarteur.
La longueur des bras des écarteurs est limitée par l’écartement entre rang et par la largeur du matériel + une marge de sécurité.
Exemple :
Ecartement entre rang (Er) = 1,20 m
Largeur du matériel = 70 cm
Angle d'ouverture = 30 °
Marge de sécurité = 20 cm
Longueur maxi du bras dans cet exemple = 15 cm
RETENIR :
La longueur des bras dépend fortement de l'écartement entre rangs.
CONTRAINTES LIEES A LA PARCELLE
LA TOPOGRAPHIE : 3 CRITÈRES À PRENDRE EN COMPTE :
1. Les terrains en cuvette :
Les fils releveurs, restant horizontaux, les bras des écarteurs ont tendance dans la cuvette à se refermer lorsqu'ils sont ouvert en début de saison empêchant les brins de pousser correctement entre les fils.
Pour bloquer les fils releveurs à la bonne hauteur dans la cuvette, on peut poser des agrafes en alternance avec l'écarteur.
2. Les terrains en butte :
Les fils releveurs, restant horizontaux, ils ont tendance à ouvrir l'écarteur en début de saison.
Pour maintenir les fils releveurs à la bonne hauteur, on peut ne pas installer d'écarteur sur les flancs de la butte.
Plus les bras de l'écarteur sont long plus il vont avoir tendance à rester trop ouvert surtout si le cépage à un port retombant et que les brins sont vigoureux (poids).
Il faut alors augmenter le diamètre du fil des écarteurs.
3. Le vent :
Principalement dans les régions ventées, il faut augmenter la raideur de l'écarteur (nature et diamètre du matériau) pour assurer un meilleur maintien de la végétation du coté opposé au vent.
Un cépage à port retombant amplifie cette contrainte.
CONTRAINTES LIEES A LA MECANISATION
LE TIRAGE DES BOIS :
Schéma d'une machine à tirer les bois
La plupart des machines à tirer les bois soulèvent un ou plusieurs des fils releveurs jusqu'au-dessus du palissage, comme ici sur le schéma.
Cette machine soulève les 4 fils, de ce fait les écarteurs sont à proscrire, sauf s’il est facile de décrocher les fils de l’écarteur.
CONTRAINTES LIEES A LA MECANISATION
La prétailleuse :
ECARTEUR TROP INCLINE
La prétailleuse peut accrocher tout ce qui n’est pas horizontal.
Un écarteur mal fixé sur le piquet de rang pourra être accroché par les disques de la machine entrainant des dégâts sur le palissage et le matériel sans compter le temps passé pour réparer.
L'écarteur doit être en position fermé lors du prétaillage et plaqué contre le piquet de rang.
CONTRAINTES LIEES AU VITICULTEUR
LE TYPE DE PIQUET DE RANG :
Le choix du type de piquet de rang (bois, métal, plastique) dépend du viticulteur.
Et l'écarteur doit être adapté au choix du piquet retenu.
Ecarteur pour piquet bois avec stablisateur
Ecarteur pour piquet profilé avec clavette de fixation
Ecarteur pour piquet cornière avec clavette de fixation
CONTRAINTES LIEES AU VITICULTEUR
LA FIXATION AU PIQUET DE RANG :
Ecarteur installé sans clavette
Ecarteur installé avec clavette
L'écarteur doit être maintenu avec une clavette qui permettra de le fixer solidement la base du piquet.
La forme de la base doit être adapté à la forme du profilé.
Exemples :
