Logotransparent33 GENERALITES 

 

 

La vigne, est la 1° des 5 familles de contraintes à prendre en compte pour concevoir le palissage.

  • il faut prendre en compte
    • les règles liées à l'appellation,
    • l'encépagement,
    • le mode de conduite (densité-écartement-type de taille et hauteur),
    • le rendement.
vigne

  

 

 Logotransparent33 LES APPELLATIONS 

 

 

 

Les règles liées à l'appellations définissent entre autres, les critères à prendre en compte pour établir son palissage.

C'est l'Institut National de l'Origine et de la Qualité qui est chargé de la mise en place et du contrôle des AOC et IGP.

Vous pouvez retrouver sur le site de l'INAO le détail de chaque AOC et IGP. inao

Il y a 287 AOC en viticulture consultables sur ce site. Ces 287 AOC se déclinent en 631 appellations spécifiques.

payantacte Connaitre les règles des AOC - à partir du département, retrouver votre appellation et les règles de palissage qui en dépendent (accès réservés aux abonnés)

 

 Logotransparent33 LA DENSITE 

 



La densité de plantation varie en fonction des écartements entre plants. En vigne les règles d'écartement sont souvent définis dans le cahier des charges de appellations de L'INAO. Le calculateur ci-dessous vous permet d'estimer le nombre de plants sur votre plantation et la densité par HA.

gratuit Simulateur : calculer de la densité de plantation.

 

 

 Logotransparent33 LE CENTRE DE GRAVITE 

 

 

 

Les règles de palissage (cépage, écartements, rendement, taille, hauteur du porteur, rendement) conditionnent les charges verticales et influe sur le centre de gravité du palissage.

gratuit Notion de centre de gravité.

 

 

Légende des panneaux pour accéder aux informations techniques :

gratuit Accès gratuit payantacte Accès payant par abonnement

TECHNISSAGE - portail technique sur le palissage - les contraintes du palissage

 

En cliquant sur ce lien vous accédez au sommaire de la Page "Produit technissage" vous permettant de consulter les fiches techniques des fabricants membres de Technissage.

 

Informations techniques extraites du livre sur le palissage de C.E.P - Consulting. Reproduction de ces documents totale ou partielle interdite sans l'accord préalable de l'auteur.

Pour toute demande.  Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.