LES PIQUETS DE PALISSAGE REGROUPENT :
LES PIQUETS DE RANG ET LES PIQUETS DE TÊTE.
Ensemble d'articles neutres et non commerciaux pour choisir et installer vos piquets de palissage :
piquets de rang, piquets de tête.
GENERALITES A CONNAITRE:
sur le piquet de tête - sur le piquet de rang
LE PIQUET DE TÊTE
C'est la poutre maîtresse du palissage sur lequel sont acrochés tous les fils du palissage.
➯ il assure avec l'amarre et les fils d'amarre la fondation du palissage,
➯ il doit être suffisamment dimensionné pour assurer du côté du rang de la vigne, la tenue et la tension des fils de palissage et du côté de l'amarre la tension du fil d'amarre.
Dans tous les types d'installation, le piquet de tête doit avoir un dimensionnement supérieur au piquet de rang et à plus forte raison si sa longueur hors-sol est supérieure à 1 m.
LE PIQUET DE RANG
C'est le piquet qui assure le maintien des fils à la bonne hauteur sur le palissage.
➯ il permet de maintenir les fils le long du rang,
➯ il doit être suffisamment pratique pour faciliter la conduite de la végétation,
➯ il doit avoir une durée de vie en adéquation avec la durée de sa plantation,
➯ il doit être adapté à la mécanisation.
Dans tous les types d'installation, le choix du piquet de rang doit être raisonné.
Connaitre ce que le produit doit encaisser (contraintes) et ce qu'il peut encaisser (matériaux) pour savoir quel materiel choisir (simulateurs) et comment l'installer.
CONNAITRE LES DIFFERENTS MATERIAUX :
Bois - Métal
Caractéristiques techniques à considérer pour choisir un piquet
EN BOIS
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Contraintes de durabilité |
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Contraintes de tenue des fils |
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Contraintes horizontales
Contraintes verticales |
Contraintes liées à la mécanisation |
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Contraintes d'enfoncement |
Contraintes de tenue dans le sol |
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EN METAL
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Contraintes de durabilité |
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Contraintes de tenue des fils |
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Contraintes horizontales
Contraintes verticales |
Contraintes liées à la mécanisation |
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Contraintes d'enfoncement |
Contraintes de tenue dans le sol |
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Extrait du book palissage de C.E.P.- Consulting
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Tableau général des aptitudes face aux contraintes des principaux matériaux utilisés pour les piquets
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| MATERIAUX | SOL | VENT | VIGNE | FILS | MECANISATION | DUREE DE VIE |
| BOIS | ++ | ++ | + |
+/- dépend du type de support |
- | +/- |
| BETON | + | ++ | + |
+/- dépend du type de support |
+/- | +/- |
| PROFILE | +/- | +/- | + |
+/- dépend de la qualité des ergots |
+/- | +/- |
| CORNIERE | + | + | + |
+/- dépend du type de support |
+/- | + |
| PLASTIQUE | +/- | + | - |
+/- dépend du type de support |
+ | + |
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Source : CEP-Consulting - Jean - Marie LECLERCQ - 2012 |
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Le tableau général ci-dessus prend en compte les caractéristiques techniques générales pour un même type de matériaux.
Caractéristiques techniques
Comme le démontre le tableau 1 ci-dessous, il y a une telle variabilité qu'il faut connaitre précisément les caractéristiques techniques (analytiques, dimensionnelles, mécaniques, durabilité) de chaque piquet pour savoir ce que le piquet va pouvoir encaisser.
Ce tableau montre la grande disparité des piquets. Et encore, ici il ne s'agit que de piquets profilés et uniquement pour une seule caractéristique technique (la résistance à la déformation/torsion ).
LES PIQUETS BOIS
➯ Procédé de fabrication
Les différents façonnages des piquets bois :
- 
Façonnage pour les résineux (pin)
- Façonnage pour les feuillus (acacia - châtaignier)
- La rectitude ou flèche des bois
➯ Caractéristiques dimensionnelles :
Il est important de connaitre et de vérifier le dimensionnement de ses piquets bois (section - périmètre) car le prix du piquet va en dépendre.
La section (volume de bois) est certainement le critère qui conditionne le plus le prix d'un piquet. Lorsqu'il y a un écart de prix → c'est la section qu'il faut vérifier en 1° :
- Critère de choix - section ou périmètre - pour les piquets bois (acacia ou châtaignier).
L'incidence du non-respect des calibres sur les piquets bois :
- pour les piquets en châtaignier
Les outils ci-dessous vont vous permettre de faire facilement ces vérifications pour 5 formes de piquets (rond, 1/2 rond, carré, triangulaire, trapézoïdale).
➯ Caractéristiques de durabilité :
Des comptages réalisés chaque année dans des parcelles de vignes situées dans les régions viticoles françaises permettent d'établir ce tableau de synthèse des % de renouvellement annuel en fonction de l'essence et du type de façonnage du piquet.
Les piquets en pin doivent être traités à l'autoclave pour être durable.
- Les classes d'usage des bois.
LES PIQUETS METAL
➯ Procédé de fabrication
Comment sont profilés les piquets
Tous les piquets profilés ne sont pas galvanisés de la même façon, l'épaisseur du revêtement peut varier de 10 à 80 microns (μ).
Il ne suffit pas de savoir que son piquet est galvanisé - encore faut-il savoir comment et avec quelle épaisseur de revêtement. L'épaisseur du revêtement conditionne la durée de vie de votre piquet vis à vis de la corrosion.
➯ Caratériques analytiques :
Il ne faut pas limiter son choix au prix du piquet métal, l'exemple comparatif ci-dessous montre qu'en ne regardant que le prix, ce sont les caractéristiques techniques qui dérivent :
- Exemple de dérive entre 2 livraisons d'un même piquet profilé
Tous les profilés ne sont pas fabriqués avec le même acier, On rencontre principalement 4 qualités d'acier différentes :
- La qualité de l'acier - c'est le 1° critère à connaitre pour choisir les piquets métal profilés.
- La composition des aciers des piquets métal profilés.
Analyse de la limite élastique de 30 lots d'acier DX51 D (accès réservés aux abonnés).
Analyse de la limite élastique de 566 lots d'acier S250 GD (accès réservés aux abonnés).
Spécificités de la composition de l'acier pour la galvanisation à chaud au trempé.
La qualité des acier - le point sur l'acier corten (accès réservés aux abonnés).
➯ Caractéristiques dimensionnelles :
Le développé d'un piquet profilé
Comment mesurer le développé d'un piquet profilé (accès réservés aux abonnés)
L'épaisseur du profilé est le 2° critère à prendre en compte, mais attention quand on parle d'épaisseur il faut bien savoir de quelles épaisseurs on parle.
- Critère de choix - l'épaisseur - mais de quelle épaisseur on parle ?
3 paramètres sont important pour définir les caractéristiques dimensionnelles d'un piquet profilé; le développé; l'épaisseur et le poids.
Avec le simulateur ci-dessous si vous connaissez 2 paramètres, il calcule le 3°:
- Calculer le paramètre manquant (accès réservés aux abonnés).
Les 3 types de galvanisation en bande des piquets profilés.
Critère de choix - les types d'accroche (linguet, encoches) des fils sur les piquets profilés.
Compatibilité entre les types d'accroche (linguet, encoches) et le diamètre des fils.
La résistance à la déformation des linguets et des encoches (accès réservés aux abonnés).
➯ Caractéristique mécaniques :
Grâce à tous les tests de déformation réalisés par C.E.P.-Consulting, il a été possible de rédiger 10 règles physiques qu'il faut connaitre et prendre en compte pour choisir les piquets profilés.
- Test de déformation/torsion (synthèse et base de données).
- Connaitre les règles physiques des piquets profilés (accès réservés aux abonnés).
➯ Caractéristique de durabilité :
La durée de vie des piquets profilés doit être en adéquation avec la durée de vie de la plantation. Il est donc important de connaitre la perte de revêtement dans sa région viticole, la carte de France ci-dessous permet d'estimer cette perte annuelle. Cette carte est établie à partir de mesures effectuées dans les différentes régions viticoles sur des piquets profilés in situ.
- Carte de France des pertes de revêtement annuelles (accès réservés aux abonnés).
La corrosion au niveau du sol dépend de nombreux critères, les 2 articles ci-dessous l'expliquent et le démontrent avec des exemples de pertes réalisées dans des parcelles de vigne comparant des sols différents et des compositions de revêtement différentes.
Pour la durée de vie de votre vigne, quelle épaisseur privilégiée entre celle de l'acier et celle du revêtement, le simulateur ci-dessous permet de calculer les 2 épaisseurs à estimer pour un même type de sol.
LES CORNIÈRES
➯ Procédés de fabrication :
Comment son fabriquées les cornières.
➯ Caractéristiques dimensionnelles :
Le calculateur ci-dessous vous aide à choisir entre 2 dimensions de cornières ALR-CLOTEX. A partir des contraintes liées à la vigne et au vent liée à votre parcelle, le calculateur définit le taux d'utilisation pour chacune des cornières retenues, le calculateur prenant en compte les caractéristiques techniques (dimensionnelles et mécaniques) des cornières laminées par ALR-CLOTEX.
- Calculateur permettant de choisir entre 2 types de cornières (largeur et épaisseur) afin d'optimiser le piquet de rang de sa plantation (accès réservés aux abonnés).
COMMENT CHOISIR LES PIQUETS DE RANG :
Prendre en compte les 5 familles de contraintes définies par C.E.P.- Consulting
Ordre de prise en compte des contraintes
1. A la vigne
➯ Définir la longueur hors sol |
| CONTRAINTES LIEES A LA VIGNE |
2. A l'environnement
➯ Retenir les types de matériaux possibles |
| CONTRAINTES LIEES A L'ENVIRONNEMENT |
3. Au viticulteur
➯ Choisir le type de matériaux |
| CONTRAINTES LIEES AU VITICULTEUR |
4. A la parcelle
(topographie - site - charges V&H – sol) |
| CONTRAINTES LIEES A LA PARCELLE |
5. A la mécanisation
➯ Choisir les caractéristiques :
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| CONTRAINTES LIEES A LA MECANISATION |
VOIR LE DETAIL DE L'ORDRE DES CHOIX
COMMENT CHOISIR LES PIQUETS DE TETE :
COMMENT INSTALLER :
Conseils et règles de pose
Comment installer ses piquets ?
LES PIQUETS DE TETE
C'est en fonction de l'angle du piquet de tête, de la distance entre la base du piquet de tête et de l'amarre et de la longueur hors sol du piquet de tête que vont résulter les efforts de l'ensemble de tête.
Comment agir sur ces 3 paramètres :
- L'angle d'inclinaison du piquet.
- La distance entre le piquet et l'amarre.
- La longueur hors sol du piquet.
Exemple d'optimisation de l'ensemble de tête (accès réservé aux abonnés).
Le simulateur ci-dessous vous permet de calculer les efforts sur l'amarre et le piquet de tête en fonction de votre type de pose et vous aide à optimiser votre installation.
CALCULER VOS BESOINS :
Vitulteurs - Arboriculteurs
Calculer vos besoins :
Les 2 outils ci-dessous, vous permet de calculer le nombre de piquets dont vous avez besoin en fonction de la surface de votre parcelle, de vos écartements entre rang et entre plants et du nombre de plants entre piquets.
CAHIER DES CHARGES
Pourquoi faire un cahier des charges ...?
Extrait de la lettre d'information n°26 de C.E.P.-Consulting
Dans un cahier des charges, on va préciser toutes les caractéristiques techniques de son produit, comment elles seront contrôlées à réception et les conséquences des non-conformités sur le règlement.
Car sans précision, on peut recevoir n'importe quoi et sans recours possible.
Il faut connaitre les pièges, éviter les dérives comme celles décrites ci-dessous.
Ici, le client voulait un piquet profilé galvanisé, sans plus de précision sur le bon de commande.
Il a bien reçu un piquet galva, mais avec une épaisseur de revêtement du piquet de 10,5 μ (microns).
Ici, le client a acheté des piquets en acacia rond écorcés, mais sans plus de précisions.
Il a bien reçu de l'acacia rond, mais avec beaucoup d'aubier (non durable) et un calibre très hétérogène allant de 6 cm de diamètre à 11 cm pratiquement du simple au double.
Ici, le client souhaitait des tuteurs en acacia sciés carrés de 1,00 m section 33 x 33 mm, mais sans avoir demandé plus de précision.
Il a bien reçu de l'acacia scié mais avec de l'aubier (non durable), et plus de 75% n' ont pas une section conforme à la section commandée. Et comme il n'avait pas contractualisé sa demande et qu'il n'a pas fait de contrôles à la réception, il n'y a pas eu de recours possible.
Aujourd'hui, on ne peut plus acheter à l'aveugle, simplement en regardant le prix, il faut contractualiser ses demandes pour être sûr que toutes les personnes qui s'occupent de vos appros parlent bien de la même chose et éviter les dérives.
Un cahier des charges se décline en 3 parties :
Les engagements entre les différentes parties,
Les contrôles qualité à la livraison,
Le règlement des non-conformités.
(1) Le détail des caractéristiques techniques demandées, les pénalités pour les non- conformités et les conditions de livraison.
⮕
(2) Les contrôles qualité du produit à la livraison et la fiche de non-conformités.
⮕
(3) La validation et la gestion des non- conformités
Les moyens et les outils développés par C.E.P.-Consulting, vous aident dans votre démarche qualité.
TECHNIS'Viti vous propose votre cahier des charges
Le logiciel TECHNIS'Viti, en fonction de votre plantation et du matériau choisit pour votre piquet de rang en bois (accacia, chaitaigner, pin) ou en métal (profilé, cornière), rédige votre cahier des charges.
TECHNIS'Viti
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